Мясной рулет

мая 27, 2012

Я вот почему пишу здесь рецепты, в которых исходные продукты не только доступны, но и дешевы?

«Была бы курочка – сготовит и дурочка», — говаривала моя бабушка. Имея хороший кусок свежего мяса, приготовить обед труда не составит. Ломать голову начинаешь, когда в холодильнике мышь, может, и не повесилась еще, но очень близка к суициду. Поэтому и мясной рулет у нас будет из мяса второго сорта. Нет! Не того второго как осетрина, с душком. Исходный продукт для рулета – «тощая» прослойка, очень жилистое мясо и даже тонкое сало. Есть любители такое сало использовать вместе со шкуркой (конечно, при условии, что из шкурки не торчи щетина), но я как-то к шкуркам не очень хорошо отношусь. Сало без всяких признаков мяса можно «украсить» например куриной грудкой (надо совсем немножко в процентном соотношении к объему сала).
»

Комментариев нет

Прикольное объявление

мая 25, 2012

Вот чудесный экземпляр, реально доходчиво и доступно

Комментариев нет

Обезьянка, связанная крючком

мая 25, 2012

Забавные вязаные игрушки получаются из пряжи «травка». Эта обезьянка была связана в подарок племяннице по стандартным принципам амигуруми. Лапки , часть мордочки и пузик, связанные не из «травки» можно вязать слитно, переходя с одного типа нити на другой, а можно делать сшивными. Я выбрала второй вариант, потому что у меня слишком отличалась толщина пряжи, пришлось бы высчитывать прибавку/убавку петель при переходе, чтобы не было резких перепадов, а обезьянка вязалась по вдохновению, не по готовым схемам.
Вся игрушка за исключением цветка на голове вяжется столбиками без накида (СтБН). Такая вязка дает плотность, достаточную для того, чтобы набивка не вылезала. Чтобы не образовывался заметный шов, вяжем по спирали, не замыкая круги.
Теоретически в вязании должно быть два вида пряжи – «травка» и гладкая. Но моя красотка вязалась из остатков, поэтому получилось три вида: «травка», кашемир на мордочке и пузике и акрил в ступнях и кулачках
»

Комментариев нет

Вязание листиков крючком

мая 23, 2012

Для вывязывания самого простого листика нам нужно связать цепочку воздушных петель длиной, равной желаемой длине листка. При этом число петель должно быть кратным пяти, потому что в вязании будет пять условных участков. Считаем число петель в одном из них. У меня 20 (общее количество)/5=4. После последней воздушной петли (20й) вяжем еще одну – петлю подъема, затем в 20ю петлю – три столбика без накида. 20-я петля – первая в участке из 4 петель, следовательно далее вяжем три раза по столбику без накида в каждую петлю. Участок столбиков без накида закончился. Дальше – 4 раза в каждую петлю по столбику с накидом, 4 раза в каждую петлю по столбику с двумя накидами. Участок с двумя накидами – самое широкое место листика. Дальше идет убавление в обратном порядке. 4 раза в каждую петлю по столбику с накидом, 3 раза в каждую петлю по столбику с без накида. В последнюю воздушную петлю вяжем три столбика без накида, таким образом поворачивая на вторую половинку листа. Аналогично: 3 раза по столбику без накида в каждую петлю, 4 раза в каждую петлю по столбику с накидом, 4 раза в каждую петлю по столбику с двумя накидами. 4 раза в каждую петлю по столбику с накидом, 3 раза в каждую петлю по столбику с без накида. Замыкаем цепочку. Листик можно обвязать столбиками без накида или пико.
»

Комментариев нет

Цветок, вязаный крючком

мая 23, 2012

Такой цветок может стать украшением для одежды, частью вязанного украшения для волос или элементом фриформа.. Отличительная особенность – объем. Итак, вяжем две воздушные петли, из которых одна будет центральным кольцом для вязания по кругу, а вторая – петлей подъема. В петлю-кольцо вяжем шесть столбиков без накида и замыкаем кольцо. Вяжем Не по спирали. Второй ряд состоит из пышных столбиков (восемь столбиков с накидом в каждом). Один столбик в каждую петлю. Между столбиками – цепочка из четырех воздушных петель. Третий ряд – столбики без накида – по четыре над воздушными петлями (вяжем под цепочку,а не в нее) и по одному над вершинами пышных столбиков. Замыкаем круг. По-моему, получился симпатичный вязаный цветок.
»

Комментариев нет

Украшение для волос своими руками

мая 23, 2012

Еще одна версия простого украшения для волос своими руками. Натуральной кожи я на это, честно скажу, пожалела. Работает обычный кожзам. Вырезаем прямоугольник, ширина которого равна желаемой ширине украшения, а высота примерно в два раза больше. Еще один прямоугольник будет служить перемычкой.
»

Комментариев нет

О добре…

мая 19, 2012

Добро, может быть, и не всегда наказуемо, но частенько похериваемо — это точно. Благородная, казалось бы, идея пришла сегодня мне в голову.

Собралась сделать субботник на детской площадке, ибо во вторую смену на лавочке, где днем сидят мамочки, тусуется молодежь. Да и не жалко бы, но вокруг бычки и что еще хуже — осколки пивных бутылок. Вот скажите мне — зачем они их бьют? Ну, выпили. Ну, не выкинули, хоть мусорка и в 10 шагах. Так нет же — расколотить надо. А тут дети бегают и падают, и руками хватают все подряд. И моя в том числе. К тому же какая-то холера разбила асфальт на площадке (как???), и ко всей красоте прибавились грязные черные куски и мелкие камни.
И ведь бурчал мне муж мой — «Тебе больше всех надо?» Ан нет, размахивая метлой, я разродилась пафосным текстом: «Родину все любят, и правые, и левые и всяких цветов. Патриотов до фига, а говно мусор убрать некому.
Высадила Ирку в песок, вытряхнула туда же ее ведерки-формочки совочки и принялась за дело. Во-первых, куски асфальта оказались жуть какими тяжелыми. Во-вторых, стекла оказалось просто огромное количества всяких цветов, сортов и размеров — от бутылочных донышек до маленьких, но мерзко острых осколков, за которыми не накланяешься. Обнаружились подозреваемые в поломке асфальта. За песком (из детской песочницы!) вышли два шифонера в спецовках. Глядя на усилия, с которыми они колотили носилками, лопатами и ведрами, оббивая с них грязь… Очень может быть.
Ничто не остановит чего-то-там вбившую себе в голову ирочкину маму. Унесла я в мешках для мусора и камни, и стекла. Собрала Ирку с инвентарем и пошла домой, гордая аж сил нет… После обеда площадка была опять завалена вновь разбитым асфальтом… А стекла не было пока… Не время еще молодежи выходить. Утром посмотрим.

Комментариев нет

Тетя, блин!

мая 19, 2012

В каких-то спецзаповедниках выводит такую категорию людей. Стоит в магазине перед тобой бабушка или тетя и нудит: «А вот эти конфеты у вас свежие? А вы сами их пробовали? И как, вкусные? А сколько стОят? Нет, не надо… А эти?» И по кругу. Где-то на пятом-шестом цикле: «Взвесьте грамм 150». Терпения вам, дорогие работники торговли! Да нет, я все понимаю. Старость, маленькая пенсия и все такое. И молчу. Хотя вопрос — а на хуа они ломятся за покупками в магазин у проходной завода именно в обеденный перерыв или в 7 утра, когда там паломничество заводчан? — до сих пор без ответа. Но бывают варианты и хуже. Такой экземпляр сегодня встретился в супермаркете. Картина в красках. Я (тележка, дочь, рюкзак на спине) быстрым шагом обхожу периметр, складывая требуемые продукты. Из-за каждого поворота на нас наскакивает чУдная пара лет 65ти. Он молчащий сопровождающий, она монотонно и недовольно ноющая. Смысл нытья неясен, разбирать не было ни времени, ни желания. Она мечется по магазину по закону броуновского движения. Он за ней. Встретились мы у рыбной витрины. Пока я раздумывала, стоит ли купить соленую селедку, которую любит моя душа и ненавидят почки, тетя через мою голову потянула с полки стеклянную банку то ли с икрой кого-то, то ли с икорным маслом. Все это не переставая нудеть. И тут она решила, что благоверный недостаточно внимательно слушает ее нытье и повернулась, начав делать ему внушение. Отвлеклась. Видимо, и руку слегка разжала, потому что стеклянная банка с железной крышкой сначала попыталась упасть, но потом, под влиянием судорожных тетиных движений изменив траекторию, полетела мне, как говорится, «в табло». За эти доли секунды я сообразила непонятно каким образом, что, если я увернусь, то вероятно банка прилетит Ирке в голову. И поймала беглянку. Ага, мордой. Не сильно, поскольку тетя настигла ее в это же время, мазнув по моему многострадальному лицу пальцами. Не, я, опять же все понимаю про нарушенную координацию движений в силу возраста. Но когда тетя спокойно попылила дальше вместе с пойманной банкой, и стало ясно, что извиняться никто не собирается… Меня прорвало. Не очень добрый текст я произнесла. И могло быть хуже и с матом, если б не Ирка. И не чувствую я себя ни разу виноватой. Морда у меня одна, а теть много.

Комментариев нет

Вареное сало

мая 19, 2012

Сало, оно разное бывает… Соленое «в сухую и в тузлуке (рассоле), копченое и, собственно, сабж. Конечно, это – далеко не полный перечень модификаций. Это я вам как полхохлушки говорю. Сегодня готовилось вареное – делюсь опытом и фотками. Остальное будет по мере поступления вдохновения и исходного продукта.
»

Комментариев нет

Поздравления с праздниками в стихах

мая 17, 2012

Время от времени мной пишутся «поздравлялки». Ну не хочется копипастить стихи со спецсайтов. Да и не очень красиво, когда виновнику торжества вручаются две (а то и больше) открытки с одинаковыми поздравлениями. Буду выкладывать то, что получается, здесь. Для личных некоммерческих целей можете пользоваться безвозмездно (то есть даром). А в случае копирования большая просьба — поставьте ссылочку на исходник. Когда здесь накопится достаточное количество поздравлений, разобью их по подрубрикам, а на первое время пусть так живут, все вместе.
»

Комментариев нет

«